Guilty-free slatki ovseni barovi

Zdravi slatkiši

by Mooshema | on June 2nd, 2012 | 13 comments

Valjda ne treba posebno da vam napominjem da svi slatki barovi po radnjama, koje svi zovemo čokoladice, pa makar imali na sebi velikim slovima napisano i fitness i wellnes, jesu prave kalorijske bombe prepune šećera i masti?

Zato povremeno istražujem i tragam za idejama kako da to isto napravim kod kuće, samo bolje. I, šta da vam kažem, uvek ispadne bolje i uvek je to mišljeno, kao, za mene i uvek to moja dva muškarca pojedu više nego ja.

Tako je bilo i sa ovim ovsenim barovima, koji ne znaš da li su bolji dok su bili vrući, ili sutradan za doručak. A zašto doručak, sad ćete da vidite sastav, pa će vam sve biti jasno. Ja sam, bukvalno, spakovala svoj doručak u ove kolačiće.

Nutritivne vrednosti jedne kocke (1/16 cele mase)

Kalorija: 95 kcal. Masti: 4 g. Proteina: 4 g. Ugljenih hidrata: 14 g. Holesterol: 0 mg.

Potrebno je:

Jedna i po šolja ovsenih pahuljica. Svuda je šolja obična šolja od mleka, 2 dl.
Pola šolje krupno seckanih badema, oraha, lešnika, šta volite (ja sam sada pravila s lešnicima, njami).
Pola šolje suvog voća koje volite, ovde je kombinacija brusnice i grožđica.
Dva belanca
100 ml mleka
Pola šolje šećera od trske ili pola kašičice Stevia praha (0 kalorija)
Jedna kašika javorovog sirupa, ali i ne mora (konačno sam ga kupila i ne kaaaajem seeee!)
Na vrh noža sode bikarbone.
Mrva soli.

Priprema, na radost mališana

Rerna na 175.

Sve suve sastojke pomešajte u jednoj posudi. U drugoj posudi umutite čvst sneg od belanaca s mrvom soli, a onda dodajte mleko i javorov sirup. Sipajte sve tečno u suvu masu i lagano izmešajte.

Na dno tepsije stavite papir za pečenje i na njega izručite celu masu, pa poravnajte. Pecite maksimalno 40 minuta.

Isecite nožem za picu 16 jednakih kocki i etogac, slastica je gotova.

Kad je gotova neće biti kranči, već više onako za žvakanje. Meni je u tome baš lepota!

Da sam u ovo stavila whey protein u prahu, bili bi to proteinski barovi, ali bih onda morala da ih sakrivam od sina. Ovako, na izvolte!

Tip

Ako imate klasične rol-pahuljice, krupnije, možete ih ubaciti u blender ili nekog super-secka i kratko ih samleti, tako da imate i krupnije i sitnije komadiće, jer se tako lakše smešaju s tečnošću i brže je upiju. Klasične pahuljice su mnogo jeftinije od ovih fensi (kao što su Hahne Oats), koje su fabrički malo usitnjene, a isti efekat možete dobiti brzim mlevenjem u kući, za manje pare.

Print this!

Add a comment

Comments (13)

Gaga Saturday - 02 / 06 / 2012

Ovo mi se opasno sviđa. Davim se u onim bonžiticama, a ovo je tu negde. :)
Moo Saturday - 02 / 06 / 2012

Hej, ako TI kažeš da ti se sviđa, onda ja mogu da budem zadovoljna sobom :-)

Meni su bolji od tih gluposti, iako sam ih nekada jako volela. Kad probaš ovakve domaće varijante, onda ti se ne kupuje ona industrija. I, bar tačno znaš šta jedeš :-)
Dinke Sunday - 03 / 06 / 2012

Aaaa u ovo moze i whey, sjajno, eto prilike da se i ja oprobam sa kulinarstvom ;)

Inace i ja sam nekada satirao bonzite sve dok nisam poceo malo da citam sta ustvari jedem. Poslednji put kada sam je zagrizao bila je toliko otuzno slatka da to boli.
Dinke Sunday - 03 / 06 / 2012

Btw nigde u glupom Kragujevcu vise ne mogu da nadjem "one" ovsene pahuljice (Hahne ili kako vec) :(
Moo Monday - 04 / 06 / 2012

Dinke, probaj u prodavnicama zdrave hrane, ima dosta vrsta i nađe se (mnogo jeftinije od Hahne) i ustinjenijih pahuljica.

Ili, kao u ovom tipu u postu, ubaci u neku seckalicu ili blender i okreni desetak sekundi, biće totalno iste kao Hahne. Meni se čini da i u NS nestaju, izgleda da staje uvoz.
Moo Monday - 04 / 06 / 2012

Još jedan tip. Ako budeš stavljao whey, ne moraš da dodaješ šećer ili zaslađivače. Kandirano voće je dovoljno slatko, a whey takođe. Na ovoj meri, ako dodaš tri doze, imaćeš oko 10 g proteina po baru ;-)
Gaga Tuesday - 05 / 06 / 2012

Pa nisam ja baš neko ko bi trebalo da bude merodavan u ovakvim situacijama. Ima kod mene dosta toga što bi trebalo da se izbegava u situacijama koje ti promovišeš. :) U stvari, kako se meni čini, trebalo bi samo da budemo umereni.
Katarina Wednesday - 06 / 06 / 2012

pitanjce: da li moze med umesto secera?
Moo Wednesday - 06 / 06 / 2012

@katarina, evo iscrpnog odgovora http://www.mooshema.com/2012/06/06/kako-da-menjam-secer-za-med-u-receptima/
B. Tuesday - 06 / 11 / 2012

Pravim ih 3. put.Prvi put su ispali savrseno,kao iz prodavnice,a 2.i.3.su blagi uzas.Totalno raspadnuti,kao da sam sasula friske pahuljice iz kutije:-( 2. i 3. puta sam stavila med umjesto secera,sve ostalo isto,sta mislite da je problem?
Moo Wednesday - 07 / 11 / 2012

Med bi mogao da bude problem. Pogledaj ovde kako med menja šećer. ako nisi smanjila mleko, onda imaš višak tečnosti u njima, pa ona dva belanca ne mogu da vežu celu masu.