Saznaj gde si
Supa od lubenice i paradajza

Supa od lubenice i paradajza

Iliti, crveno, volim te crveno. Sve sam imala što je bilo potrebno za ovaj recept, osim mente, ali sam se nekako snašla :-)

Kristina je rekla, “samo da se ne  zove supa”, ali, konačno, to jeste supa, kada sam proverila na svojoj koži, tj. nepcima. I to super supa, da vam kažem. Vreme pripreme, 5 minuta (ako ne morate da skoknete do radnje po limun, kao ja).

Nutritivne vrednosti po porciji

Kalorija: 118 kcal. Masti: 6 g. Proteina: 5 g. Ugljenih hidrata: 15 g.  Holesterol: 0 mg

Potrebno je (za tri osobe):

  • tri kriške očišćene lubenice
  • tri manja paradajza (prethodno na zadnoj strani izrezati krstić, pa ubaciti u vrelu vodu i skinuti posle koru, da se ne vuče po supi)
  • pola limuna
  • kašičica vinskog sirćeta
  • kašičica maslinovog ulja
  • supena kašika Ella sira (u originalnom receptu je feta sir)
  • 2 mlada luka iseckana (u originalu je pola glavice crnog)
  • 3 masline (kod mene bile zelene, u originalu piše crne, nisam ih imala)
  • šaka mlevenih sirovih badema
  • kašičica kapra (nema ga u originalu)

Piprema u blenderu, dok dlanom o dlan:

  1. Sve sastojke staviti u blender i izblendirati. Molim?!

Primetite da ovde nema ni soli ni bibera, nikakvih začina. I, znate šta? Nije ni potrebno!

Služiti hladno, u činijicama.

A-ha! Baš tako lako i brzo! I super ukusno, čudno, nije slatko ali podseća na lubenicu. Čini mi se da bi prošla i varijanta sa dinjom, probaću neki drugi put. Jedino što sam još malo dodala na kraju, to je limun, fino je da kisi.

Ah, kad bi život u kuhinji uvek mogao da bude ovako jednostavan!

 
Add a comment

Comments (3)

  1. Kristina Tuesday - 19 / 06 / 2012 Reply
    Nije ni blender lako oprati :)
    Odlicno izgleda, ali mi smo sad u procesu navikavanja da zeleno dominira, za crveno nam treba jos malo vremena.
    Upravo sam zavrsila spremanje i konzumiranje zdravog rucka, zbog vrucine i kolicine serpi mislim da sam koji gram izgubila tokom pripreme.
  2. Bubullina Tuesday - 19 / 06 / 2012 Reply
    Divota, ja se toliko obradujem kada vidim da si izbacila novi post :))
    Malo sam skeptična u vezi ove kombinacije, ali me baš vuče da je probam. Javim se ako se okuražim :)
  3. Moo Tuesday - 19 / 06 / 2012 Reply
    @kristina, kod mene uvek crveno i zeleno otud i ovi repići mladog luka pobacani od gore.

    @bubullina, ja se se ohrabrila zbog brzine pripreme i sastojaka koje sam taman imala u kući i, nisam se razočarala! Neobično, ali sito i osvežavajuće.

Add a comment

*

Odluka da pratiš u stopu ovaj blog je možda najbolja odluka koju ćeš doneti u životu. Posebno ako su i ostale bile užasne.

Join 845 other subscribers

G+


advert
Ad
Ad

Veoma povremen Newsletter


Zašto, kako?

Nekad i sad

Levo: kad sam mislila da je to to. Desno: kada sam znala da će to biti TO onda kada ja kažem.

Fitfluence

Poštovana Moo,

Sa potpunim oduševljenjem Vas pratim već nekoliko meseci.

Na početku sam mislila da ste obična žena iz naroda, što se Vi trudite da budete i uspevate čak i u tome, ali dodatno sam se oduševila kada sam shvatila koliko ste uspešna žena na svim poljima.
Do sada nikada nisam imala potrebu da se obratim na ovaj način nekome ko je javna ličnost i koga ne poznajem lično, ali mi se u ovom slučaju javila želja da Vam kažem "BRAVO"!
Trudim se već oko 2 godine da živim zdravo. Vi ste mi stvarno pored mnogo divnih ljudi koji su oko mene, ćerke koja me potpuno osvaja, jedna velika ispiracija.
Vi širite ideju o zdravom životu koji ne podražumeva samo hranu i sport, kroz Vaše tektove se provlači i malo korisnog feminizma, tolerancije, dosta umerenog bunta, koji je neophodan u ovom medijima izmanipulisanom društvu. Zdravlje u svakom smislu :)
Taj sklad u Vama širite onda i na celu porodicu, a onda je, verujem život jako lep. Svi znamo da to nije lako, pa zato onda još jednom BRAVO I HVALA!

S.Đ., Lično pismo na adresu bloga

Since 2007

advert