Blitvu prvo nisam volela, uopšte. Nije bila na meniju u mojoj kući nikad, ali je bila redovna na bolničkom meniju u Rijeci, gde sam kao mala provela nekoliko meseci. Blitva jednom nedeljno – bljak. Blitva koja je samo obarena i bačena na beli plastični tanjir pored hladnog krompira – bljak, bljak. Blitva koja nije dobro [...]

Ne, ne, nisu moji! Mislim na Tanja’s Cooking Corner, na tu Tanju mislim. E, pa njeni clafoutis (kažemo li mi klafuti?), zbog kojih sam toliko tražila i konačno našla ove male keramičke posudice. I zbog suflea, koji nijedan još nisam pravila u njima Priprema je neverovatno laka i brza, isto tako i pečenje. Garantujem vam [...]

Jesam! Kupila sam bademovo brašno iako blage veze nisam imala šta ću s njim. U ovom trenutku još nisam ni guglala, tako da ne znam da li može iz ovoga da se napravi neki sjajan kolač, bez glutena i tome slično (svaki savet ili ideja dobrodošli), nego sam bojažljivo otvorila kutiju da probam neku foru [...]

Ova savršena, lagana i ukusna mesna pita bez brašna i s povrćem, izmišljena je na licu mesta. Prethodne radnje: očajničko otvaranje frižidera, pregled ostataka, unutrašnji vapaj – “šta-dođavola-da-napravim-danas”, glasni vapaj – “recite-mi-samo-šta-i-ja-ću-znati-kako”, prevrtanje po policima i fioci za povrće i, konačno, ideja. Ček’ samo, žene: je li tako da je najteži deo u kuvanju neodgovoreno [...]

Možda ovi kolačići ne zaslužuju da se tako zovu. Možda ih treba zvati zalogajčići. Ali ono što sme da se kaže, to je da su ovo totalno bezgrešni slasni zalogajčići koji će vas oduševiti. Pardon, oduševiti, ali pod uslovom da volite ova tri sastojka: bananu, ovsene pahuljice i orahe. Volite? Onda super, jer u ovim [...]

Znam. Dosta vam je piletine. Pa, šta mislite, kako je meni? Ali, gle, ona stvarno može da bude pripremljena na razne načine. Nama se dopao ovaj način (meni, jer se brzo priprema, a mojima, zato što je stvarno ukusno i sočno ). Možda zbog ovog specifičnog paca u kojem sam držala piletinu. Jer je sve [...]