Pregled rezultata: mleko aflatoksin M1 (skoro sve je zaraženo!)

7

mlekoMaksimalno dozvoljena koncentracija Aflatoksina M1 u sirovom mleku, termički obrađenom mleku i mleku za proizvodnju mlečnih proizvoda je 0,050 mikrograma/kg u skladu sa tačkom 2.1.13. Pravilnika o dopuni Pravilnika o maksimalno dozvoljenim količinama ostataka sredstava za zaštitu bilja u hrani i hrani za životinje (Sl. glasnik RS br. 28-2011).

[icon_check]Za buduću proveru, ovde možete dobiti kompletnu sliku dozvoljene količine mikrotoksina u EU.

Obratite pažnju, to je suprotno vestima koje su pre neki dan objavile Novosti, da je kod nas dozvoljena količina aflatoksina 10 puta veća u odnosu na pravilnike EU.

Ipak, i bez te dezinformacije, kod nas je situacija zabrinjavajuća.

Ovo su rezultati pokrajinskog ispitivanja mleka obavljenog u nezavisnim laboratorijama.

[table]
NAZIV UZORKA UPOTREBLJIVO DO PROIZVOĐAČ AFLATOKSIN M1
MEGGLE SVEŽE MLEKO 1l – Pasterizovano, homogenizovano mleko sa 2,8% m.m. 3/8/2013 MEGGLE, KRAGUJEVAC 0.08
MEGGLE MLEKO 1l – Delimično obrano dugotrajno mleko 1,6% m.m. 4/4/2013 MEGGLE, KRAGUJEVAC <0,05
MEGGLE MLEKO 1l – Dugotrajno mleko 3,2% m.m. 6/29/2013 MEGGLE, KRAGUJEVAC 0.052
DUKAT SVEŽE MLEKO 1l – Pasterizovano, homogenizovano, delimično obrano mleko sa 1,5% m.m. 2/21/2013 SOMBOLED, SOMBOR 0.085
DUKAT SVEŽE MLEKO 1l – Pasterizovano, homogenizovano, delimično obrano mleko sa 1,5% m.m. 2/21/2013 SOMBOLED, SOMBORt 0.085
DUKAT TRAJNO MLEKO 1l – Sterilizovano delimično obrano mleko sa 1,5% mlečne masti, obogaćeno vitaminom D 4/1/2013 SOMBOLED, SOMBOR <0,05
DUKAT TRAJNO MLEKO 1l – Sterilizovano mleko sa 2,8% mlečne masti, obogaćeno vitaminom D 6/9/2013 SOMBOLED, SOMBOR <0,05
IMLEK MOJA KRAVICA EKSTRA SVEŽE MLEKO 1l – Pasterizovano mleko sa 2,2% mlečne masti 2/15/2013 IMLEK, BEOGRAD 0.055
IMLEK BELLO ORGANSKO MLEKO 100% ORGANIC 750ml – Pasterizovano mleko, 2,8% mlečne masti 2/23/2013 IMLEK, BEOGRAD <0,05
IMLEK MOJA KRAVICA  DUGOTRAJNO MLEKO 1l – Mleko sa 3,2% mlečne masti, sterilizovano mleko 7/13/2013 IMLEK, BEOGRAD 0.066
IMLEK MOJA KRAVICA SVEŽE MLEKO 1l – Pasterizovano mleko sa2,8% MM 2/14/2013 IMLEK, BEOGRAD 0.052
IMLEK MOJA KRAVICA DUGOTRAJNO MLEKO 1l – Obrano mleko sa 0,5% mlečne masti 6/18/2013 IMLEK, BEOGRAD 0.053
DUGOTRAJNO MLEKO LIGHT 1l – Sterilizovano, homogenizovano mleko sa 0,6% mlečne masti 4/25/2013 ŠABAČKA MLEKARA <0,05
DUGOTRAJNO MLEKO 1l – Sterilizovano, homogenizovano mleko sa 2,8% mlečne masti 4/25/2013 ŠABAČKA MLEKARA <0,05
SVEŽE MLEKO 1,5l – Pasterizovano, homogenizovano mleko sa min. 2,8% mm 2/14/2013 NIŠKA MLEKARA 0.06
DUGOTRAJNO MLEKO 1l – Sterilizovano, homogenizovano mleko sa min. 2,8% mlečne masti 5/6/2013 NIŠKA MLEKARA <0,05
DUGOTRAJNO MLEKO 1l – Sterilizovano, homogenizovano, delimično obrano mleko sa min. 1,6% mlečne masti 4/9/2013 NIŠKA MLEKARA 0.098
ZDRAVO! SVEŽE MLEKO 1l – Pasterizovano i homogenizovano delimično obrano mleko sa 1,5% mlečne masti 2/18/2013 SUBOTIČKA MLEKARA 0.078
ZDRAVO! SVEŽE MLEKO 1l – Pasterizovano i homogenizovano mleko sa 2,8% mlečne masti 2/21/2013 SUBOTIČKA MLEKARA <0,05
ELLA TRAJNO MLEKO 1l – Sterilizovano i homogenizovano obrano mleko sa 0,5% mlečne masti 5/6/2013 SUBOTIČKA MLEKARA 0.099
MLEKO 1l – Sterilizovano i homogenizovano mleko sa 2,8% mlečne masti 6/18/2013 SUBOTIČKA MLEKARA 0.085
ZDRAVO! TRAJNO MLEKO 1l – Sterilizovano i homogenizovano mleko sa 2,8% mlečne masti 7/4/2013 SUBOTIČKA MLEKARA 0.082
K PLUS SVEŽE MLEKO 1l – Pasterizovano, homogenizovano sa 2,8% m.m. 2/18/2013 NIŠKA MLEKARA 0.1
K PLUS DUGOTRAJNO MLEKO 1l – Sterilizovano, homogenizovano delimično obrano mleko sa min. 1,6% mlečne masti 4/26/2013 NIŠKA MLEKARA 0.059
K PLUS DUGOTRAJNO MLEKO 1l – Sterilizovano, homogenizovano mleko sa min. 2,8% mlečne masti 4/24/2013 NIŠKA MLEKARA <0,05
DUGOTRAJNO MLEKO 1l – Sterilizovano, homogenizovano mleko sa 3,2% mlečne masti 4/25/2013 ŠABAČKA MLEKARA 0.062
DUGOTRAJNO MLEKO 1l – Sterilizovano, homogenizovano, delimično obrano mleko sa 1,6% mlečne masti 5/6/2013 ŠABAČKA MLEKARA 0.058
SVEŽE MLEKO 1l – Pasterizovano, homogenizovano mleko sa 2,8% m.m. nije uočljiv datum NIŠKA MLEKARAt 0.1
MEGGLE MLEKO 1l – Dugotrajno mleko 2,8% m.m. 7/13/2013 MEGGLE, KRAGUJEVAC 0.052
SVEŽE MLEKO 1l – Pasterizovano, homogenizovano delimično obrano mleko sa min. 1,6% m.m. 2/18/2013 NIŠKA MLEKARA 0.099
MLEKO 1l – Pasterizovano, nehomogenizovano , sa 3,2% mm 2/16/2013 SZR SIRELA MAGLIĆ 0.091
[/table]

Podaci preuzeti odavde, a možete ih skinuti i ovde (pdf) => apv pregled rezultata mleko aflatoksin m1 18022013.

About Author

Osnivač, autorka i urednica Mooshema.com. U slobodno vreme ovde, negde s porodicom, u kuhinji, u teretani ili na stazi, u radno vreme bilo gde odakle može da se radi kopirajting, analitike, strategije i konsalting na društvenim mrežama, kao i društveni aktivizam.

7 Comments

  1. strasno! a mlecne preradjevine? kako cemo saznati sta je zarazeno od toga? mislim, ja sam pocela sama da pravim mleko od soje, jer mi je preskupo u prodavnici, a koristim barem pola litre dnevno….ako zelite, napisacu recept

  2. Ako ste oznacaval sa znakovima “manje” i “vise ” onda ako je sadrzaj o,o5 treba da stavite znak jednakosti a ne “vise” Znak u princiru treba postaviti tako da siljasti krak znaka bode manju vrednost.

  3. munlajt-sanšajn on

    YOGAga, napisi recept, molim te. Vrzinom kolu nikad kraja…sad kazu da su i jaja zaražena. Sir jeste-definitivno jer za kilo sira ide 3,5 l mleka – rezultat 3puta veca koncentracija alfatoksina.

    Bagra iz vlasti, ministarsva poljoprivrtede je jos u junu znala da ce se ovo desiti…hteli su budj da neutralisu zeolit prahom….kriminalci.

  4. Pingback: Tonus hleb: zbog čega afera? Ceo izveštaj. | MOOSHEMA

Šta ti misliš? Reci! [Komentarisanjem na ovom blogu, saglasni ste sa Uslovima korišćenja]