Ovo je toliko brz doručak, da stvarno ne mora da bude ideja samo za nedeljno jutro. I kad vam se žuri, uspećete da ga napravite dok dlanom o dlan. Mediteran? Pa, maslinovo ulje, mirisi ruzmarina, bosiljka… meni je to to.
Ko ne strahuje do žumanaca, neka sebi pravi od celih jaja, ali ja, bah, više ne volim ni njhov miris, nemojte ni probati da me kristite u komentarima 😉 . Kakogod, ovo je jedna bogata proteinska verzija doručka od kojeg sigurno možete biti siti do ručka.
Kako ste, inače? Nadam se da ćete imati vremena da se lepo i opušteno družite sa svojom porodicom, baš kao što ću i ja 🙂
[styled_box title=”Nutritivne vrednosti” color=”yellow”]Kalorija: 157 kcal • Masti: 8 g • Ugljenih hidrata: 3,5 g • Proteina: 16 g • Holesterol: 0 mg
[/styled_box]
Potrebno je:
- 4 belanca
- pola crvene paprike
- kašičica maslinovog ulja
- 4-5 maslina
- malo narendanog mozzarella sira
- začini: bosiljak, origano, ruzmarin, so, biber po želji.
Priprema:
- Ugrejati maslinovo ulje.
- Ubaciti iseckanu papriku. Propržiti malo.
- Sipati belanca, smanjiti vatru.
- Posuti maslinama i začinima.
- Lagano peći, bez okretanja i mešanja i na kraju posuti izrendanim sirom.
Ovo je moj omiljeni i najčešći doručak. Pošto je mogućnost kombinovanja beskonačna, nisam bila lenja da istražujem. Dole na slici je jedna verzija sa zelenom paprikom i mladim crnim lukom + Ella sirom. Isto možete probati sa cherry paradajzom, komoračem, blitvom…
11 Comments
Pravim istog trenutka ! Lep dan !
🙂 divno, super, uživaj!
Ja najcesce pravim omlet sa sampinjonima, ali kad ih nemam ili kad mi dosade, upotrebim mesano smrznuto povrce (boranija, grasak, paprika, sargarepa, kukuruz itd.) iz zamrzivaca. Kratko ga proprzim na kokosovom ulju tek da se odmrzne i onda prelijem umucenim belancima (ili celim jajima, ako sa zumancima ne “ratujete”). Izgleda bozanstveno, prava mala sarena bastica. Eto jos jedne varijacije na ovu temu. Prijatno! 😉
O, super ideja, Dudo, sa smrznutim povrćem 🙂
Sto puta sam pomislila, kad mi ostane belanaca od nečega, kako ne moraju da idu u puslice, orasnice ili u onaj komisbrot-kolač (ili u zamrzivač da čekaju opet da se pretvore u nešto od ta tri 🙂 već da bi sugurno mogla da se pravi “bela kajgana” ili “bele palačinke”. E sad, zašto to još nisam probala – nemam pojma! Ali znam da sad 100%hoću! HVALA 🙂
tanja, a sta radis sa zumancima?
I da li si cula/probala belanca iz tetrapaka, ima da se kupe u tempu…?
hvala 😉
Pingback: Moja prva nedelja individualnog treninga [urnebesni dnevnik za početnike s tegovima] | MOOSHEMA
Koji Mozzarela sir koristis? 🙂
Najčešće onaj koji se zove Zottarela, ako se piše tako 🙂
Pingback: Nisko kalorična kajgana | BRZO I LAKO
Pingback: Niskokalorična kajgana | BRZO I LAKO