Doručak koji ćete zbrčkati za čas, i sačekati da se ispeče. Da sam bila pametna, on bi bio pečen veče ranije, i služen hladan. Ovako su prve kocke pale tople, ne kažem da nije dobro – odlično je, nego nije mi se seklo kako treba.
Međutim, dobra vest je da smo to još dva dana jeli kao poslasticu i bilo je sve bolje i bolje, što će reći – da, ovaj doručak treba pripremiti veče ranije i uživati danima. Zato sam ja prvila još jednom, dan ranije, popravni 😉
Ništa ne brinite, sve je prejednostavno, a ukus je božanstven.
[styled_box title=”Nutritivne vrednosti po komadu, ovde 1/10″ color=”orange”]Potrebno je:
- jedna šolja presne kinoe (prethodno isprane pod mlazom vode)
- dve-tri rendane jabuke
- šaka nekog suvog voća (ovde brusnica)
- šaka nekog orašastog voća (ovde orasi)
- 2 dl mleka, odnosno, onliko da vam sva masa tek ogrezne kada je prelite (ovde Milka bez laktoze)
- jedno belance i jedno celo umućeno jaje
- supena kašika ksilitola (ili ono što vi koristite, stevija, sirup od agave ili javora, med…)
- cimeta koliko god volite
Priprema
U posudu u kojoj ćete peći, sipajte na dno ispranu kinou.
Po njoj nabacajte u debelom sloju izrendane jabuke. Pospite ih cimetom.
ako na prvoj sličici primetite alu posudu, to je zato što sam pravila više puta i konačno se odlučila za vatrostalnu 😉
Preko pobacajte suvo i koštunjavo voće.
Umutite jaja, dodajte mleko, zasladite i prelijte preko svega, tako da sve ogrezne.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 175 C, jedno sat vremena.
Pustiti da se ohladi i seći na kocke. Preko kocki možete preliti izmiksirano sveže voće, ovde kod mene banana sa višnjama, bez dodatnih zaslađivača.
Odluka da pratiš ovaj blog na Facebooku je možda najbolja odluka koju ćeš doneti u životu. Posebno ako su i ostale bile užasne.
[divider]
18 Comments
eto načina da se i kod mene u kući, napokon proba kinoa!ovo izgleda savršeno! 😀
Videćeš i slanu kinou. Samo da ti ovo prođe. I kod nas je teško ušla, moj muž se opirao ideji da nešto može da bude i slano i slatko. Ali, sada sve ide kao podmazano, u svim verzijama 😀
jedva cekam recept za slanu kinou…
Ja imam neku kršljavu rernu (kršljava je legitimna reč u ovom slučaju, obzirom kako radi :D), i tih sat vremena mi dođe nešto mnogo, jer neravnomerno peče… razmišljam da možda prvo skuvam kinou i skratim vreme pečenja, izgleda predobro da bi se preskočilo 🙂
E, pa možeš prvo da skuvaš kinou. U tom slučaju, imaš samo jaja koja treba termički obraditi. Ako ti jabuka ostane presnija, baš te briga.
Inače, ova količina mleka sa jajetom, da “ogrezne”, to je zato da se u tom mleku sve to kuva, pa i da se skuva kiona. Pošto će tvoja kinoa biti kuvana, možda ti treba manje mleka…
Tako nešto sam i ja mislila… Tnx, javim kako je ispalo, kad ispadne 🙂
Mnogo mi se svidja ovaj recept i morala sam odmah da probam. S tim da nisam imala trenutno sve sto si pobrojala, pa sam uradila male izmene – umesto jabuke upotrebila sam bananu i umesto brusnice papaju susenu, i mnogo je fino u ovoj kombinaciji 🙂
Imam pitanje – kakve konzistencije ovo tebi bude? Da li je suvlje ili bude ipak malo socno? Meni se cini da je malo suvo, mozda je trebalo vise mleka da stavim (stavila sam onako kako si navela)?
Hvala! 🙂
Suvlje je, da bi se seklo na kocke, kao zdrava verzija “lenje pite”. ti možeš da izblendiraš bananu ili neko voće i preliješ preko toga, pa će to taman da napravi ravnotežu, ako ti je ovo presuvo. Meni se čini, ako bi bilo više mleka, da bi se kocke raspadale i da bi od njih dobile smešu 🙂
Aha, jeste, lepo se sece sad kad je hladno 🙂
Jela sam bez preliva – ovo od visnje sto si upotrebila. Hvala, pokusacu i sa prelivom.
Stvarno obozavam tvoj blog i preporucujem ga svima.
I zelim da ti kazem da ti se divim – sta si sve uradila od svog zdravlja i tela, SVAKA CAST! 🙂
(potaknuta ovim blogom, pocela sam malo da vezbam kod kuce, nakon godina i godina sedenja, i pocela malo da trcim, … pa korak po korak 🙂 )
Divno je što si se pokrenula! I ja sam počela kod kuće, s oklagijama i flašama umesto bučica 🙂 U početku sam se čak, stidela svojih ukućana, pa sam vežbala tajno, dok oni spavaju, pa se onda pravim kao da ništa nije bilo kad se probude :-))) uspela sam tako jedno mesec dana, dok nisu primetili da mi se telo i raspoloženje promenilo, tada sam imala coming out :)))
Jeste, bas sam sinoc muzu rekla kako sam srecna nakon partije tenisa 😀 nekako ti se raspolozenje podigne 🙂 Veruj mi da sam vec pocela da osecam kako sam nervozna, i deep down inside sam znala da mi JAKO TREBA fizicka aktivnost. Necu stati, promise! 🙂 Hvala ti za sve.
Pingback: Kako uspevam da održim pravilo zdrave ishrane u kući (ili, ne izvoljevaj) | MOOSHEMA
Izvanredno! Toliko dobro da moram da se (snagom volje :)) zaustavim samo na jednom parčetu. Pruža dugo osećaj sitosti, ali ne opterećenja i zadovoljava potrebu za dobrim ukusom. Hvala Tanja, dugo sam tražila takav doručak!
Dear Moo, da li imas neku ideju kako napraviti nesto slicno bez kostunjavog i suvog voca? Dete ima ekcem koji poludi od oba. Ja pravim neke keksice, ali bih malo da se odmorimo od brasna i zamenimo ga ovsenim pahuljicama, kinoom, i sl.
A, kako stojite uopšte sa svežim voćem? Komadići banane? Smrznute maline ili višnje?
Na banane, kruske i jabuke ne reaguje, malinu nismo jos probali. Citruse ne podnosi. A suvo voce podnosi ako odnekud nabavim domace suve sljive, tako da mozda nije problem u samom suvom vocu vec u tehnologiji susenja. Probali smo kolacice sa ovsenim pahuljicama i bananom i nisu bas prosli. 🙂 Mozda nesto sa jabukom? Hvala najlepse. 🙂
Draga Mooshema,
sinoc sam ga napravila,stvarno je prva liga, umesto oraha – indijski orasi, a umesto brusnice- suve sljive… Jutros me je Sunce probudilo,a ne alarm,pozurila sam do kuhinje i TOP dorucak,pun pogodak!!!
Hvala na divnom receptu…
Evo i ja Vama da poklonim jedan :
“Jabuka se zaljubila u crveni kupus”
Potrebno je :
– pola glavice crvenog kupusa
– 1 jabuka
– 1 crveni luk
– 1 kasika maslinovog ulja
– kasika jabukovog sirceta
– malo bibera
– malo svezeg sitno rendanog djumbira ili cimeta ( ko sta voli i ima)
Izdinstati luk na maslinovom ulju, dodati mu sitno rendan kupus i secenu na kolutove jabuku,dodati ostale sastojke i na tihoj vatri ostaviti 25 minuta.
Prijatno i lep dan zelim !
ukusno