Sladak krompir (batat) na 5 načina

3
Showing 3 of 7

Pečen u rerni sa semenom komorača (ili kimom)

Foto: Mooshema gazeta

Isecite batat na kriške, a onda svaki krišku začinite mešavinom maslinovog ulja, soli i bibera. Stavite u posudu, pospite ga izdašno semenom  komorača (ili kimom), a onda stavite u prethodno zagrejanu pećnicu na 180 C, oko pola sata. Pečen krompir izvadite na tanjir i prelijte hladnim kiselim mlekom.

Može da se služi kao prilog uz meso, ali može i uz salatu, kao glavno jelo.

 

 

About Author

Redakcijski tekst ili tekst preuzet iz drugog, naznačenog izvora.

3 Comments

  1. Obožavam batat. Koristim ga tek koju godinu, pa se sad trudim da nadoknadim izgubljeno vreme 😉 Osim u čorbama, kuvam ga u rižotu, ima ga u njokama, šufnudlama i nasuvom s krompirom, pečen u rerni kao čips (sa balzamiko ili jabukovim ili vinskim sirćetom, plus bosiljak, ruzmarin ili đumbir, pogotovo s ljutom papričicom,…) punjen-pečen, pogačice, musake,… i sve ostalo gde se stavlja “običan” krompir ili narandžasta bundeva. 😀

    • Sjajne si predloge dala! I ja sam ga punila pa pekla u rerni, bez skidanja kore.
      Ali, nisam probala kao čips sa sirećetom, taj je viđen još koliko ove nedelje, hvala! <3

Šta ti misliš? Reci! [Komentarisanjem na ovom blogu, saglasni ste sa Uslovima korišćenja]

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.